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食品生产许可申请材料清单
来源:食品生产处          发布日期:2016-03-18          编辑:余海洋

1. 新版《食品生产许可证申请书》;

2. 提交企业每个产品的标识标签;

3. 期满换证和迁址的企业需附原食品生产许可证正本复印件;

4. 有效期内营业执照(正本复印件);

5. 法定代表人、负责人或投资人的身份证复印件;

6. 企业治理结构图;

7. 企业如有组织机构代码证的需附代码证正本复印件;

8. 加工场所有权使用的证明材料;

9. 产品工艺流程图;

10.            企业功能间平面布局图;

11.            企业设备布局图;

12.            企业周围环境平面图;

13.            所有产品执行标准;

14.            企业检验人员的资质证明;

15.            企业从业人员的健康证明;

16.            生产设备、化验仪器购置证明;

17.            任命企业质量负责人、专兼职食品安全管理人员的证明文件;

18.            质量安全管理制度。企业建立的质量安全管理制度至少包括以下内容:(1)食品原辅料进货查验记录制度;(2)生产过程质量安全管理制度;(3)食品添加剂使用制度;(4)食品出厂检验记录制度;(5)不合格食品管理制度;(6)不安全食品召回制度;(7)食品安全风险管理制度;(8)食品安全事故处置制度;(9)食品安全岗位职责制度;(10)厂长(经理)食品安全责任制度;(11)从业人员健康检查和健康档案管理制度;(12)从业人员食品安全培训教育制度;(13)专兼职食品安全管理人员制度;(14)员工食品安全的权利和义务;(15)食品安全检查制度;(16)食品储存管理制度;(17)食品运输管理制度;(18)设备管理制度;(19)销售台帐管理制度;(20)消费者投诉受理制度;(21)食品安全奖惩及责任追究制度;(22)委托加工管理制度;

19.            按申请材料顺序制作录。

申请材料完整、清晰签字并盖企业公章。使用 A4 或复印,按照申请材料目录顺序装订成册

 凡申请材料需提交复印件的申请人 单位 须在复印件上注明印件与原相符”字样或者文字说明,注明日期,加盖单位公章。

 


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