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针对牦牛肉干质量问题的舆情
来源:信息中心          发布日期:2018-01-10          编辑:

舆情信息:【青海食药舆情20180105-3】网民投诉在西宁花园南街华联超市买的牛肉干长毛了。链接图片信息显示购买的产品为:绿草源咖喱味 牦牛肉干来源:新浪微博

https://weibo.com/2093964404/FCGgZdBeu?refer_flag=1001030103_&type=comment#_rnd1515139132461

 

舆情指令部门:省局食品流通消费监管处

 

舆情处置部门:西宁市局、 城中区局、大通县局

 

舆情处置:接到舆情指令后,城中区局、大通县局及时介入并展开相应的调查工作。经查,该牛肉干由青海绿草源食品有限公司生产。该公司牦牛肉干在隧道式微波杀菌设备烘烤杀菌时,由于设备冷却管出现间歇性漏水,导致牛肉干个别颗粒受潮,水分超标,出现霉点、长毛现象。发现此问题后,监管部门要求对目前该生产线生产的45720包糖果牛肉干(咖喱味)进行召回。对熟制品生产线进行停产整顿,并严查食品安全环节。相关处理工作等进一步核查后作出处置和处罚。青海绿草源食品有限公司已经对西宁市局做出了问题整改报告,并就此次食品质量安全事故给消费者带来的不便和困扰深表歉意。保证今后加大安全生产、质量管理等方面的力度,避免此类问题再次发生。

 

 

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